믈레즈나 - 누와라 엘리야, 오렌지페코
믈레즈나 (mlesna) - 누와라 엘리야(nuwara-eliya), 오렌지페코(orange pekoe) 믈레즈나에서 나온 빈티지 차를 선물 받았는데 이제서야 뜯어서 마셔 봤네요믈레즈나에서 여러 종류가 나오는데 이번에 선물받은 것은 누와라 엘리야에서 생산된 실론티 입니다. 오렌지 페코는 차의 등급을 나타내는데 아래와 같은 뜻이 있다고 하네요. 오렌지는 홍차 색깔을 나타내고 페코는 백호(白毫)로 어린 싹을 가리킨다. 0.7~1.2mm 크기의 솜털이 있는 일창이기 찻잎을 오르토독스(orthodox)제법으로 발효시켜 잎의 형상 그대로 제품화한 것이다.[네이버 지식백과] 오렌지 페코 [orange pekoe] (차생활문화대전, 2012.7.10, 홍익재) 뒤쪽에 보면 6000 피트의 고산지대에서 생산된 차이고,..
홀짝홀짝/홍차,녹차
2016. 6. 27. 22:03
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