revolution - dragon eye oolong tea

레볼루션에서 나온 드래곤 아이 우롱차

 

레볼루션에서 나오는 차들은 티백 하나씩 박스 포장되어있어서

보관도 편하고 전시해놓기도 좋네요~

아래처럼 사진처럼 포장이 되어있어요~

뒷면에는 재료들이 써있고 이 차에는

우롱차, 홍화(safflower), 금잔화(marigold flower), 복숭아, 살구향이 들어가 있네요

옆면에는 이 차의 특징이 설명되어있고여

박스를 열어보면 아래와 같이 하나의 티백이 들어있습니다.

우롱차는 차잎의 여러 성분들이 높은 온도에 잘 녹지 않는 성분으로 변해있어 물의 온도를 높게 하여 우려내야 한다고 하고

떫은맛은 녹차의 절반도 안된다고 하네요.

[네이버 지식백과] 우롱차 [oolong tea] (식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사)

박스를 여는순간 달달하면서도 시큼한 향이 확올라오네요~

수색은 연한 갈색또는 갈색과 주황색 사이로 우러나오고

향은 위에서 말한거와 같이 달달하면서 시큼하고 살구향과 복숭아향 이 조화롭게 섞인듯하면서 조금은 몽환적인 느낌이 드네요

차에서는 복숭아나 살구의 맛은 나지 않는거 같고 거의 우롱차를 마시는 느낌이네요.

떫지도 않고 향이 강해서 우롱차와는 완전 색다른 느낌이 들고여~

일단 향에 취해서 마시다 보면 어느순간 다 마시게 되네요~

 

아직 차들의 진정한 맛을 못느끼고 있는데 얼른 차들에서 느낄 수 있는 세세한 맛까지

느낄수 있게 되기를 빌며 이번 포스트를 마칩니다.